fbpx
Գլխավոր ՕԳՏԱԿԱՐ, ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ, ԱՆՀԱՎԱՆԱԿԱՆ Ինչպես են պատրաստում սուրճը տարբեր երկրներում

Ինչպես են պատրաստում սուրճը տարբեր երկրներում

Փորձեք պատկերացնել թարմ պատրաստված սուրճի բույրը՝ խոսքերը չեն հերիքի այս հրաշաբույր ըմպելիքը նկարագրելու համար: Աշխարհի միլիոնավոր մարդկանց առավոտը սկսում է մեկ գավաթ սուրճից: Եվ ամեն երկիր ունի սուրճի պատրաստման իր գաղտնիքը:

Եկեք ծանոթանանք տարբեր երկրներում սուրճի պատրաստման մի քանի գաղտնիքների հետ.

Ձվով սուրճ (Վիետնամ)

1038310-R3L8T8D-650-neokofe1

Բաղադրության մեջ են մտնում՝ ձվի դեղնուց, խտացրած կաթ և տաք սուրճ:

Լապլանդական սուրճ (Ֆինլանդիա)

1037710-R3L8T8D-650-neokofe2

Գավաթի մեջ սկզբից դրվում է լապլանդական պանիր, իսկ հետո դրա վրա է լցվում սուրճը:

Հռոմեական Էսպրեսսո (Իտալիա)

1039560-R3L8T8D-650-Romano

Էսպրեսսո կիտրոնի կտորով, ընդ որում, ըմպելուց առաջ, կիտրոնը պետք է ճզմել՝ գդալով սեղմելով այն բաժակի պատերին կամ հատակին:

Լագրիմա (Արգենտինա)

1042060-R3L8T8D-650-1

Կաթի փրփուրին ավելացվում է ընդամենը մի քանի կաթիլ թունդ սուրճ: Ավելի պարզ ասած, սա ավելի շուտ սուրճով կաթ է:

Բոնբոն (Իսպանիա)

1039960-R3L8T8D-650-6320281611_98fbc6b85d_b

Սա Էսպրեսսո է խտացրած կաթով:

Համեմունքներով սուրճ (Մարոկկո)

1041360-R3L8T8D-650-1427835685_beverage-coffeeTea6

Քնջութի սերմերի, սև պղպեղի և մշկընկույզի խառնուրդով համեմունքը խառնվում է սուրճի հատիկների հետ և աղացվում… ստացվում է իրոք շատ թունդ ընպելիք:

Թեյով սուրճ (Հոնգկոնգ)

1041860-R3L8T8D-650-Coffee-Milk-Tea1

Թեյի և սուրճի կաթով միքսը ապշեցնում է առաջին իսկ ումպից:

Ֆրապե (Հունաստան)

1041960-R3L8T8D-650-shutterstock_203030641

Սուրճ, պաղպաղակ, խտացրած կաթ և սառցե ջուր՝ ահա համեղ frappé-ի բաղադրությունը:

Ֆարիսեյ (Գերմանիա)

1042610-R3L8T8D-650-2

Այս ըմպելիքը հորինվել է Գերմանիայում այն նպատակով, որպեսզի քողարկվի ալկոհոլի պարունակությունը ընտանեկան  խնջույքներում: Սերուցքի լիառատ գլխարկի տակ թաքնված է բավական մեծ չափաբաժնով սուրճով ռոմ:

Տոուբա (Սենեգալ)

1042760-R3L8T8D-650-IMG_0507

Սուրճի բովման ժամանակ ավելացվում է գվինեյական պղպեղի հատիկներ: Ըմպելիքը պատրաստվում է ինչպես սովորական արևելյան սուրճը:

Սխտորով և մեղրով սուրճ (Թուրքիա)

1043760-R3L8T8D-650-turkish-coffee

Սա բավական պոպուլյար ըմպելիք է Թուրքիայում և ամենայն հավանականությամբ հենց այս պատճառով է վերագրվում հենց թուրքիային, չնայած շատ աղբյուրներ էլ նշում են արաբական ծագման մասին: Այս սուրճը նաև անվանում են. «ծեր մավրի բաղադրատոմս»:

Նարինջով սուրճ (Ջամայկա)

1044410-R3L8T8D-650----1024x819

Ջամայկան առաջին հերթին ասոցացվում է ռոմի հետ: Եվ զարմանալի չէ, որ ավանդական ջամայկական սուրճը պատրաստվում է հենց այս թունդ խմիչքով:

կարդացեք նաև

Կենդանակերպի այս 3 նշաններին սիրում են բոլորը

Կենդանակերպի երեք նշաններ, որոնք երբեք չեն ձանձրացնում, և որոնց մենք սիրում ենք հետևյալ հատկանիշների համար. Ջրհոս Ջրհոսները օրիգինալ են, նրանց երևակայությունը դուրս է գալիս մեզ ծանոթ...

ԹԵՍՏ․ Միայն փայլուն գիտելիքների տեր մարդիկ են կարողանում անցնել այս թեստը

Ներկայացնում ենք մեր հերթական գիտելիքներ ստուգող թեստը: Այս անգամ հարցերը հեշտերից չեն: Միայն փայլուն գիտելիքների տեր մարդիկ կկարողանան անցնել այս թեստը: Իսկ դուք կկարողանա՞ք: Վերջում...

9 բան, որոնք պետք է հիշել տեղեկատվական պատերազմների այս ժամանակաշրջանում

Հիշեք այս կետերը տեղեկատվական պատերազմների այս ժամանակաշրջանում: 1. Ցանկացած պատերազմ կավարտվի: 2. Յուրաքանչյուր ազգ բաղկացած է տարբեր մարդկանցից: Ոչ բոլորն են մասնակցում պատերազմին: Անընդմեջ մի վիրավորեք...

Կենդանակերպի նշաններից ո՞վ է ամենաուժեղը և ինչո՞ւմ է կայանում նրա ուժը

Աստղաբանները միշտ նշում են, որ բնավորությունը, խառնվածքը և շատ այլ բաներ կախված են ծննդյան ամսաթվից: Եկեք պարզենք, թե ով է ամենաուժեղը (և խոսքը ֆիզիկական...

Գիտելիքներ ստուգող ԹԵՍՏ․ կկարողանա՞ք հավաքել 10/10

Հարգելի ընթերցողներ, պատրա՞ստ եք ստուգել Ձեր ընդհանուր գիտելիքները տարբեր ոլորտներին առնչվող հարցերից բաղկացած մեր այս թեստի օգնությամբ: Մեր այս թեստը սպասում է իր հաղթողներին:...