Ելակը հարուստ է C վիտամինով, ֆոլաթթվով և մանրաթելով։ Այս սննդարար նյութերը կարող են ամրացնել իմունիտետը, օգնել արյան մեջ շաքարի վերահսկմանը, նպաստել ապաքինմանը և պաշտպանել այնպիսի հիվանդություններից, ինչպիսիք են շաքարախտը և սրտի հիվանդությունները։

Չմոռանաք բաժանորդագրվել մեր Telegram ալիքին:

1. Պահպանում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը

Ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի շնորհիվ ելակը չի առաջացնում արյան մեջ շաքարի կտրուկ բարձրացում, ինչպես որոշ այլ մրգեր, ինչը այն դարձնում է հիանալի տարբերակ շաքարախտով տառապող մարդկանց համար , գրում է Verywellhealth-ը։

2. Օգնում է բորբոքման նվազեցմանը և վերքերի բուժմանը

Ելակի մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտային հատկություններ ունեցող միացությունները, զուգորդված C վիտամինի հետ, կարող են օգնել նվազեցնել ցավը և բորբոքումը օստեոարթրիտի նման հիվանդությունների դեպքում և խթանել մաշկի վերականգնումը:

3. Նպաստում է սրտի առողջությանը

Երիտասարդ և միջին տարիքի կանանց մասնակցությամբ անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել , որ շաբաթական առնվազն երեք բաժին ելակ ուտելը նվազեցնում է սրտի կաթվածի առաջացման ռիսկը։ Հատապտուղներում պարունակվող անտոցիանինները (հակաօքսիդանտներ), ֆլավոնոիդները և կալիումը կարող են օգնել իջեցնել արյան ճնշումը։

4. Աջակցում է առողջ իմունային համակարգին

Ելակի մեջ պարունակվող վիտամին C-ի առատ քանակությունը կարող է օգնել ամրապնդել իմունային համակարգի բջիջները, որոնք պաշտպանում են վիրուսներից և մանրէներից:

5. Բարձրացնում է ֆոլաթթվի մակարդակը

Ելակը կարող է ծառայել որպես ֆոլաթթվի կամ վիտամին B9-ի հուսալի աղբյուր, որը կարևոր է օրգանիզմի ԴՆԹ-ի պահպանման համար և հատկապես կարևոր է առողջ հղիության համար։

Կարդացեք նաև՝ Ո՞ր ընկույզներն են ամենաշատ սպիտակուցը պարունակում. Առողջությանն օգտակար 10 տեսակները

6. Օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը

Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ամեն օր ելակ ուտելը կարող է օգնել նվազեցնել ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակը մինչև 10%-ով և «վատ» խոլեստերինի մակարդակը՝ 13%-ով։

7. Ամրապնդում է կոգնիտիվ կարողությունները

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ամեն օր ելակ ուտելը կարող է նպաստել ուղեղի առողջությանը, հնարավոր է՝ բարելավելով կոգնիտիվ գործընթացների արագությունը և գործառույթը։

Օրական քանի՞ ելակ կարելի է ուտել

Առողջ մեծահասակների մեծամասնության համար ընդամենը մեկ բաժակ ելակը ապահովում է վիտամին C-ի օրական անհրաժեշտության 100%-ը։

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ շաբաթական առնվազն 1.5-ից 1.75 բաժակ ելակ ուտելը օպտիմալ չափաբաժին է՝ այս հատապտղի մյուս առողջական օգուտները տեսնելու համար։