Իմացեք դդմի սերմերի բուժիչ հատկությունները և ինչպես կարող եք դրանք ներառել ձեր սննդակարգում՝ երիկամների առողջությունը բարելավելու, օրգանիզմը դետոքսիկացնելու, մակաբույծները վերացնելու և այլնի համար:

Չմոռանաք բաժանորդագրվել մեր Telegram ալիքին:

Դդմի սերմերը, ինչպես բոլոր ուտելի սերմերը, հսկայական սննդային և բուժիչ ներդրում ունեն: Ի վերջո, դրանք իրենց կոմպակտ կառուցվածքում պարունակում են ապագա բույսերի կյանք: Ինչպես ասել է Էմերսոնը, «Հազար անտառների ստեղծումը տեղի է ունենում կաղինի ներսում»:

Իր «նորածիններին» դդումից դուրս գոյատևելու համար բնությունը օժտել է այս սերմերին օրգանապես կապված սննդանյութերի չափազանց խիտ աղբյուրով, ներառյալ հիմնական հանքանյութերի բացառիկ բարձր մակարդակը:

Օրինակ, մեկ բաժակ (64 գրամ) դդմի սերմերը պարունակում են 44% ցինկի օրական արժեք (DV), 22% պղինձ, 42% մագնեզիում, 16% մանգան, 17% կալիում: Եվ նաև բավականաչափ երկաթ է պարունակում (17% DV), որպեսզի վերացվի անեմիան, որը կապված է երկաթի անբավարարության հետ:

Դդմի սերմերի օգուտները

Բացի դդմի սերմերի սննդային օգուտներից, վերջին գիտական ​​հետազոտությունները ցույց են տվել, որ դդմի սերմերի ալյուրը, ինչպես նաև ձեթը, մեծ նշանակություն կարող են ունենալ հետևյալ խնդիրների դեմ պայքարի համար.

1. Շագանակագեղձի աճ

Դդմի սերմերը ուսումնասիրվել են տեստոստերոնով պայմանավորված շագանակագեղձի աճը արգելակելու ունակության համար, որը շագանակագեղձի բարորակ հիպերպլազիայի տարածված գործոն է:

2. Կլիմակտերիկ ախտանշաններ

Կանանց մոտ, որոնց 12 շաբաթվա ընթացքում 2000 մգ դդմի սերմի յուղ են ավելացրել, պարզվել է, որ արյան ճնշումը վերահսկվում է։ Այն նաև բարձրացնում է լավ խոլեստերինի մակարդակը: Արդյունքում նվազում է հորմոնալ անբավարարության ախտանիշների սրությունը։ Հատկապես արդյունավետ է շիկացման, գլխացավի և հոգնածության վերացման համար։

Լրացուցիչ փորձարարական ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սրտանոթային անբարենպաստ փոփոխությունները, որոնք կապված են էստրոգենի անբավարարության հետ, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը և լիպիդային խանգարումները, կարող են մեղմվել դդմի սերմի յուղով:

Կարդացեք նաև՝ Գլխավորը, որ պետք է իմանալ քրքումի մասին

3. Երիկամների քարեր

Համաձայն American Journal of Clinical Nutrition ամսագրում հրապարակված 1987թ.-ի ուսումնասիրության, միզուղիների կալցիումի օքսալատի բյուրեղներով կամ երիկամների քարերով երեխաների մոտ դրական փոփոխություն է նկատվել իրենց սննդակարգում դդի սերմերի ավելացմամբ:

4. Բուժել սիրտ-անոթային խնդիրներն ու լյարդի հիվանդությունները

Կտավատի և դդմի սերմերի խառնուրդը պաշտպանիչ հատկություն ունի սրտի և լյարդի համար:

5. Դեղորայք և քիմիական թունավորում

Ապացուցված է, որ դդմի սերմերի սպիտակուցի իզոլատը չեզոքացնում է ացետամինոֆենը (Tylenol), որը թունավոր է լյարդի համար: Պարզվել է, որ այն նաև օգնում է պաշտպանել լյարդը ածխածնի տետրաքլորիդի առաջացրած վնասից:

6. Արթրիտ

Դդմի սերմի յուղը համեմատելի է ինդոմետացինի հետ։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դդմի սերմերում հայտնաբերված յուղը նման է ինդոմետացինին: Արդյունքում այն ​​ազատում է արթրիտից և քրոնիկ ռևմատոիդ արթրիտից։

7. Մակաբույծների վերացում

Նախակլինիկական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ դդմի սերմերը զգալի ակտիվություն ունեն աղիքային մակաբույծների դեմ։

8. Բուժել անքնությունը և անհանգստությունը

Դդմի սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ տրիպտոֆան (22 մգ/գրամ սպիտակուցում), որը սերոտոնին ամինաթթվի նախադրյալն է: Ինչն էլ իր հերթին փոխակերպում է մելատոնինը` «քնի հորմոնը», գիշերը: 2007 թվականին Canadian Journal of Physiology and Pharmacology ամսագրում հրապարակված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ երբ դդմի սերմերը ուտում են մեղրի հետ համատեղ, ապա առաջանում է էֆեկտ, որն օգնում է քնել:

2005 թվականին Nutritional Neuroscience ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ դդմի սերմերը, երբ համակցված են ածխաջրերի հետ, նույնքան արդյունավետ են, որքան դեղագործական տրիպտոֆանը: