Գլխավոր ԳԻՏՈՒԹՅՈՒՆ ԱՌՈՂՋՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ԲՆՈՒԹՅՈՒՆ Ինչո՞ւ չի կարելի խառնել վարունգն ու լոլիկը

Ինչո՞ւ չի կարելի խառնել վարունգն ու լոլիկը

Վարունգով և լոլիկով աղցանը շատերի սիրած կերակրատեսակն է: Այն ուտում են առանձին կամ գարնիրի և մսի հետ: Սակայն գիտնականներն եկել են այն եզրահանգման, որ խառնել վարունգը լոլիկի հետ խստիվ արգելվում է:

Վարունգի և լոլիկի խառնուրդով աղցան խորհուրդ չի տրվում պատրաստել նույնիսկ նրանց, ովքեր չեն հետևում առողջ սնվելուն: Կանաչ վարունգը և կարմիր լոլիկը համարվում են անտոգոնիստ մթերքներ և բանը ամենևին էլ արտաքին գունավորման մեջ չէ: Լոլիկը աղեստամոքսային համակարգում առաջացնում է թթվային միջավայր, իսկ վարունգը՝ հիմնային:

Տարրական քիմիայի դասընթացից հայտնի է, որ թթվի և հիմքի փոխազդեցությունից աղ է առաջանում: Այս բանջարեղեններից պատրաստված աղցանի հաճախակի օգտագործումը կարող է պրոբլեմներ առաջացնել երիկամներում և լյարդում, իսկ որպես հետևանք կխանգարվի օրգանիզմի ֆիլտրացումը:

Վարունգը և լոլիկը մարսելու համար ստամոքսը պետք է արտադրի բոլորովին տարբեր ֆերմենտներ: Ֆիզիոլոգիայի օրենքներով դա հանարավոր չէ: Այդ պատճառով, մինչև կմարսվի մեկ բանջարեղենը, մյուսը հանգիստ փտում է աղիքներում: Այդպիսի աղցանի օգտագործման հետևանքները կարող են տարբեր լինել՝ փքվածություն, գազերի առաջացում, ցավեր մակորովայնային շրջանում:

Տոմատում պարունակվում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, սակայն ֆերմենտները, որոնք պարունակվում են վարունգում՝ նպաստում են ասկորբինի քայքայմանը և զրոյի հասցնում այդ աղցանի օգտակարությունը:

Եթե այդ երկու բանջարեղենն էլ սիրում եք, ապա ճիշտ կլինի, որպեսզի օգտագործեք դրանք առանձին-առանձին՝ 2 ժամ միջակայքով:

Загрузка…

կարդացեք նաև

Կենդանակերպի 3 նշան, որոնք ծանր բնավորություն ունեն

Գաղտնիք չէ, որ որոշ մարդկանց հետ հեշտ է ընդհանուր լեզու գտնել, իսկ մյուսները կարծես ամեն ինչ անում են մարդուն հունից հանելու համար: Բնավորության ծանրությունը...

Էսպրեսո՞, լատտե՞, թե՞…. սուրճի նախընտրությունը պատմում է ձեր բնավորության մասին

Իսկ դուք ինչպիսի՞ սուրճ եք նախըտրում: Իսկ դուք գիտե՞ք, որ Ձեր նախընտրությունը շատ բան կարող է պատմել Ձեր մասին: Էսպրեսո էսպրեսոն թունդ սև սուրճ է: Հենց...

Կենդանակերպի նշանների սիրելի բառերը

Այս բառերում նրանց ամբողջ էությունն է... Խոյ. «լավագույն» Եթե Կշեռքը ձեզ ասում է, որ բոլորը հավասար են և ավելի լավ ու ավելի վատ չի լինում, ապա...

ԹԵՍՏ. Լավ ե՞ք հիշում գ-կ-ք ուղղագրությունը

Լավ ե՞ք հիշում գ-կ-ք ուղղագրությունը։ Եկեք տեսնենք քանի հարցի կկարողանաք ճիշտ պատասխանել. Աղբյուրը՝ goodinfo-24.ru Գրանցվիր մեր Telegram ալիքին։ Ուղարկում ենք միայն պոպուլյար հոդվածները և օրը միայն մեկ անգամ: Գրանցվիր...

Դեկոլտե, մինի և բացվածքներ։ Ինչպե՞ս են 2019թ. ավարտական երեկոն նշում աղջիկները

Ամբողջ աշխարհում դպրոցն ավարտում եմ բազմաթիվ աղջիկներ։ Եվ քանի որ ավարտական շրջանն է, աշխարհի տարբեր երկրներից համացանցը լցվել է ավարտող աղջիկների ավարտական երեկոյի լուսանկարներով։ Որոշ...