Գլխավոր ԳԻՏՈՒԹՅՈՒՆ ԱՌՈՂՋՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ԲՆՈՒԹՅՈՒՆ Ինչո՞ւ չի կարելի խառնել վարունգն ու լոլիկը

Ինչո՞ւ չի կարելի խառնել վարունգն ու լոլիկը

Վարունգով և լոլիկով աղցանը շատերի սիրած կերակրատեսակն է: Այն ուտում են առանձին կամ գարնիրի և մսի հետ: Սակայն գիտնականներն եկել են այն եզրահանգման, որ խառնել վարունգը լոլիկի հետ խստիվ արգելվում է:

Վարունգի և լոլիկի խառնուրդով աղցան խորհուրդ չի տրվում պատրաստել նույնիսկ նրանց, ովքեր չեն հետևում առողջ սնվելուն: Կանաչ վարունգը և կարմիր լոլիկը համարվում են անտոգոնիստ մթերքներ և բանը ամենևին էլ արտաքին գունավորման մեջ չէ: Լոլիկը աղեստամոքսային համակարգում առաջացնում է թթվային միջավայր, իսկ վարունգը՝ հիմնային:

Տարրական քիմիայի դասընթացից հայտնի է, որ թթվի և հիմքի փոխազդեցությունից աղ է առաջանում: Այս բանջարեղեններից պատրաստված աղցանի հաճախակի օգտագործումը կարող է պրոբլեմներ առաջացնել երիկամներում և լյարդում, իսկ որպես հետևանք կխանգարվի օրգանիզմի ֆիլտրացումը:

Վարունգը և լոլիկը մարսելու համար ստամոքսը պետք է արտադրի բոլորովին տարբեր ֆերմենտներ: Ֆիզիոլոգիայի օրենքներով դա հանարավոր չէ: Այդ պատճառով, մինչև կմարսվի մեկ բանջարեղենը, մյուսը հանգիստ փտում է աղիքներում: Այդպիսի աղցանի օգտագործման հետևանքները կարող են տարբեր լինել՝ փքվածություն, գազերի առաջացում, ցավեր մակորովայնային շրջանում:

Տոմատում պարունակվում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, սակայն ֆերմենտները, որոնք պարունակվում են վարունգում՝ նպաստում են ասկորբինի քայքայմանը և զրոյի հասցնում այդ աղցանի օգտակարությունը:

Եթե այդ երկու բանջարեղենն էլ սիրում եք, ապա ճիշտ կլինի, որպեսզի օգտագործեք դրանք առանձին-առանձին՝ 2 ժամ միջակայքով:

Загрузка…

կարդացեք նաև

Այս 3 տեսակի կանանց հետ տղամարդիկ երբեք չեն ամուսնանա

Ժամանակին կանացի միակ առաքելությունը ամուսնությունն ու երեխայի ծնունդն էր: Այսօր, ժամանակակից կանայք շատ հաճախ լիովին ինքնուրույն են, անկախ և ինքնաբավ: Համենային դեպս ամուսնությունը դադարել...

Բազմագիտակության ԹԵՍՏ․ Ձեր IQ-ը բարձր է ինչպես Էվերեստը, եթե կարողանաք հավաքել 70%!

Մենք շարունակում ենք ստուգել Ձեր բազմակողմանի զարգացվածությունը մեր հետաքրքրաշարժ, ընդհանուր գիտելիքներին վերաբերող թեստերով: Ահա և մեր նոր թեստը, որը տեղ-տեղ շատ պարզունակ է, իսկ որոշ...

Օրվա բաղադրատոմսը․ Շոկոլադե թխվածքաբլիթներ, որոնք կարելի է պատրաստել ընդամենը 20 րոպեում

Հավանաբար նույնիսկ ամենաջանասեր և պատասխանատու տնային տնտեսուհու մոտ էլ պատահել է դեպք, երբ տուն հյուրեր են գալիս, իսկ թեյի հետ ոչինչ չկա մատուցելու: Եվ այսպես,...

Կենդանակերպի այս 4 նշանները ձեզ ԵՐԲԵՔ չեն դավաճանի

Եթե Ձեզ հարկավոր է հավատարմություն և նվիրվածություն՝ ուշադրություն դարձրեք այս 4 Կենդանակերպի նշաններին: Նրանք զերծ կպահեն Ձեր սիրտը դավաճանության ցավից: Ցուլ Ցուլն իր էությամբ հավատարիմ է:...

7 պատճառ, թե ինչու է Ձեզ պետք ավելի շատ գրկախառնվել

Դա բացարձակապես անվճար և հրաշալի միջոց է սթրեսի և բացասական էներգիայի վրա ազդելու համար: Եվ այսպես, Ձեր առջև գիտականորեն հիմնավորված 7 պատճառներ են, թե ինչու...