Արտաքինից խրթխրթան, իսկ ներսից փափուկ այս ուտեստը՝ կարտոֆիլ «Ֆոնդան» կդառնա յուրաքանչյուր ճաշի կամ ընթրիքի իսկական աստղը: Այն պատրաստվում է շատ արագ:
Բաղադրությունը
- Կարտոֆիլ – 3 հատ
- Բուսական յուղ – 2 ճ.գ.
- Սերուցքային կարագ – 2 ճ.գ.
- Ուրց – 3 ճյուղ
- Հավի բուլյոն – 0.5 բաժակ
- Աղ, պղպեղ – ըստ ճաշակի