Խոհարարության սիրահարները ձվածեղի պատրաստման շատ ձևեր գիտեն: Բայց այս մեթոդի շնորհիվ ձվածեղը այնպիսի լավ տեսք ունի, որ կարելի է կասկածել իրակա՞ն է այն, թե՞ արհեստական: Այն հիշեցնում է վառ դեղին սմայլիկ: Արժե նախաճաշին պատրաստել այսպիսի ձվածեղ: