Սուրճը՝ աշխարհի ամենապոպուլյար ըմպելիքներից մեկն է: Մենք սուրճ ենք խմում, որպեսզի ուժերի հոսք զգանք, կարողանանք կենտրոնանալ աշխատանքի վրա կամ ուղղակի վայելել այդ ընպելիքի հիասքանչ բույրն ու համը: Տարբեր երկրներում սուրճը պատրաստում են տարբեր կերպ:
Այս տեսանյութը կպատմի և կցուցադրի սուրճի պատրաստման մի քանի հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր: Ինչպես են սուրճ պատրաստում աշխարհի տարբեր երկրներում.