Գլխավոր ՕԳՏԱԿԱՐ, ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ, ԱՆՀԱՎԱՆԱԿԱՆ Անգին խոհանոցային խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին

Անգին խոհանոցային խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին

Այս փոքրիկ հոդվածում մենք կպատմենք, թե ինչպիսի խորամանկությունները կօգնեն լավացնել կերակուրը՝ հաղորդել նրան նոր համ և երկարեցնել պահպանման ժամկետը: Այս և այլ օգտակար խորհուրդներ՝ հաջորդիվ.

1. Նրանց համար, ովքեր սիրում են կարտոֆիլ՝ բաղադրատոմս: Կտրատեք 2 խնձոր, ցողեք այն կիտրոնահյութով և եփեք կարագի մեջ: Հետո ավելացրեք պատրաստի կարտոֆիլի պյուրեյի մեջ այս խնձորակարագային խատնուրդը, նաև կաթ և սերուցք: Նուրբ և համեղ:

2. Միսը եփելուց ավելացրեք երկու գդալ քացախ: Համը կլինի նուրբ և համեղ:

3. Իդեալական թափանցիկ մսային դոնդող (холодец) կստացվի, եթե եփելու ընթացքում արգանակի մեջ ավելացնեք 2-3 ձվի կճեպ:

4. Ձկան թարմությունը կարելի է որոշել սառը ջրով լցված ամանի միջոցով: Ոչ թարմ ձուկը կբարձրանա ջրի երես, իսկ թարմը՝ կիջնի ջրի հատակը: Մաքրելուց առաջ, ձկան վրա քացախ քսեք և թողեք մի քանի րոպե: Այդպես այն ավելի հեշտ կմաքրվի:

5. Ընդամենը 2 պտղունց լուծվող սուրճը մսի սոուսին կհաղորդի հավելյալ բարկահամություն: Ոչ մեկին մի բացահայտեք գաղտիքը և ձեր խոհարարական հմտությունը անպայման կգնահատեն:

6. Շամպայնի գազավորվածությունն ու համը կարելի է վերադարձնել՝ նրա մեջ ավելացնելով մի քանի հատիկ չամիչ:

7. Սննդային թաղանթը ավելի հեշտ կլինի օգտագործել, եթե այն պահեք սառնարանում: Այդպես այն չի պատռվի և չի կպնի ձեռքերին:

8. Որպեսզի կաթը երկար ժամանակ չթթվի, պետք է նրա մեջ ավելացնել շատ փոքր քանակությամբ սննդի սոդա: Բավարար է դանակի ծայրով:

9. Օմլետի մեջ, կաթի փոխարեն, ավելացնելով հանքային կամ սովորական ջուր, դուք կստանաք անհավանական փքուն կերակուր:

sovety-hozyajkam-na-kuhnyu-berem-pod-kozyrek_e27cedd4d0778308155c6bec24b76be4

10. Որպեսզի կաթը եռացնելուց չկտրվի, նախքան եռացնելը, կաթսան ողողեք սառը ջրով, իսկ ծայրերին քսեք կարագ: Այդպես նաև եռալուց կաթը չի թափվի:

Загрузка…

կարդացեք նաև

Կենդանակերպի նշաններ, որոնց բարությունը սահմաններ չի ճանաչում

Յուրաքանչյուրս էլ ունենք ուժեղ կողմեր և արժանիքներ, որոնցով կարելի է հպարտանալ։ Կենդանակերպի նշանը նույնպես իր դերակատարությունը ունի մարդու բնավորության ձևավորման վրա։ Կենդանակերպի այս 4 նշանի...

Ինչպես են ցուցադրում իրենց սերը Կենդանակերպի տղամարդ նշանները

Հարաբերությունների սկզբում մենք միշտ փորձում ենք պարզել, թե ինչ է զգում զուգընկերը: Բայց եթե դուք գիտեք նրա ծննդյան ամսաթիվը՝ գործը հեշտանում է: Ահա թե ինչպես...

ԹԵՍՏ. ո՞վ է սա ասել. գուշակեք հայ քաղաքական գործիչների «մտքի գոհարները»

Բոլորն, իհարկե, կհամաձայնեն, որ հայ քաղաքական գործիչները երբեմն առանձնանում են իրենց արտահայտություններով, որոնք կարելի է իսկապես «մտքի գոհարներ» անվանել։ «Նովոստի–Արմենիա» գործակալությունը որոշել է հավաքել որոշ...

Ինչո՞ւ են այդքան շատ խելացի և գեղեցիկ կանայք միայնակ մնում

Մտածե՞լ եք երբևէ, թե ինչի՞ց է, որ այդքան շատ խելացի և գեղեցիկ կանայք չեն ամուսնանում։ Որոշները միայնակ են ոչ այն պատճառով, որ չափից բարձր են...

ԹԵՍՏ․ Կկարողանա՞ք գուշակել, թե որ երկրներից են այս հուշանվերները

Եկեք պարզենք, թե որքան եք սիրում ճանապարհորդել և արդյո՞ք ճանաչում եք տարբեր երկրներին հատուկ հուշանվերները: Աղբյուրը՝ BlogNews Գրանցվիր մեր Telegram ալիքին։ Ուղարկում ենք միայն պոպուլյար հոդվածները և օրը...
-->