Արտաքինից խրթխրթան, իսկ ներսից փափուկ այս ուտեստը՝ կարտոֆիլ «Ֆոնդան» կդառնա յուրաքանչյուր ճաշի կամ ընթրիքի իսկական աստղը: Այն պատրաստվում է շատ արագ:

Բաղադրությունը

• Կարտոֆիլ – 3 հատ
• Բուսական յուղ – 2 ճ.գ.
• Սերուցքային կարագ – 2 ճ.գ.
• Ուրց – 3 ճյուղ
• Հավի բուլյոն – 0.5 բաժակ
• Աղ, պղպեղ – ըստ ճաշակի